Eugenio Rodriguez é o fundador da Turnat, rede de apartamentos rurais cujo modelo é pioneiro e tem por base a alternância, oferecendo alojamentos em dois países e três regiões, com um serviço à carta em diferentes distritos com apenas uma reserva.
Participa de forma ativa em workshops e mesas-redondas sobre os recursos e os valores turísticos da região. Podemos dizer que é um amante da sua terra, a Extremadura, e que o seu objetivo é dar a conhecer os seus encantos através do turismo da região interior como destino ideal para experiências emocionais pelo seu potencial, diversidade e, também, pela beleza que oferece.